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江蘇徐塘發(fā)電有限責(zé)任公司:濃濃中秋情? 巧手包月餅

中國(guó)電力網(wǎng)發(fā)布時(shí)間:2021-09-22 09:28:58  作者:金瀟
  中國(guó)電力網(wǎng)訊  “二次創(chuàng)業(yè)”“樹標(biāo)立項(xiàng)”“摘標(biāo)攻關(guān)”“提質(zhì)增效”……在職工與小朋友的配合下,一個(gè)個(gè)帶有特殊含義、小巧精致的月餅新鮮出爐。

  中秋佳節(jié)即將來(lái)臨之際,江蘇徐塘發(fā)電有限責(zé)任公司“濃濃中秋情 巧手包月餅”中秋節(jié)系列活動(dòng)圓滿落下帷幕,職工或帶著子女、或三五成群在溫馨祥和的節(jié)日氛圍里,將團(tuán)圓、幸福的祝愿灌注進(jìn)甜蜜的月餅中。

  “首先,把餡料揉圓,面團(tuán)揉成碗狀放入餡料,最后揉圓撒上面粉放進(jìn)模具里按結(jié)實(shí)……”指導(dǎo)老師為“大小學(xué)員們”詳細(xì)講解了月餅的制作流程,從材料準(zhǔn)備、步驟講解、手法演示再到制成月餅,生動(dòng)地向大家展示了“一個(gè)月餅是如何誕生的”。小朋友們?cè)谥笇?dǎo)老師的講解和指導(dǎo)下,對(duì)制作月餅有了初步了解,領(lǐng)取月餅制作材料后,自信滿滿地與爸爸媽媽投入到月餅的制作中。

  揉面、放陷、壓實(shí)月餅,比一比誰(shuí)做好的好看?現(xiàn)場(chǎng)歡聲笑語(yǔ)一片。不一會(huì)兒,一個(gè)個(gè)“模樣俊俏”的月餅便躍然于眼前。

  圓圓的月餅形似中秋的滿月,承載著人們心中的美好與思念。當(dāng)天的活動(dòng),職工帶領(lǐng)小朋友們了解了中秋節(jié)傳統(tǒng)文化相關(guān)知識(shí),認(rèn)識(shí)到了中華民族的悠久歷史、優(yōu)良傳統(tǒng)和節(jié)日民俗。“每年的中秋節(jié)都是買月餅來(lái)吃,今年不僅吃到了剛出爐的新鮮月餅,還學(xué)會(huì)了在家怎么做!”職工紛紛帶著小朋友們開心地與“作品”合影留念,并開心地表示,自己DIY做月餅感覺真是“好極了”!

  中秋節(jié)是合家團(tuán)圓的喜慶日子,月餅則是中秋團(tuán)圓必不可少的食品。此次活動(dòng),是該公司貫徹落實(shí)“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng)要求,進(jìn)一步推動(dòng)幸福大唐工程建設(shè)的重要舉措,通過(guò)學(xué)習(xí)傳統(tǒng)做月餅手藝的方式,讓廣大職工家庭能參與其中,共同體驗(yàn)節(jié)日的歡樂氣氛,進(jìn)一步提升干部職工的獲得感和幸福感。

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